Thánh nữ Elisabeth, công chúa nước Tây Ban Nha, sinh năm 1271. Ngài được đặt tên theo người cô, là thánh Elisabeth Hungary (lễ kính ngày 17/11). Elisabeth kết hôn với vua Denis nước Bồ Đào Nha khi lên 12 tuổi. (Vì những lý do chính trị, lúc đó người ta xem là chuyện bình thường đối với những cuộc hôn nhân quan trọng, cô dâu hoặc chú rể thường rất trẻ, có khi mới chỉ là một em thiếu nhi). Elisabeth rất xinh đẹp và đáng yêu. Ngài cũng rất đạo đức và năng đi tham dự thánh lễ hàng ngày. Lúc đầu, vị hôn phu của Elisabeth rất yêu quý ngài, nhưng chẳng bao lâu ông đã làm cho ngài phải đau khổ nhiều. Dù là một nhà lãnh đạo tốt, Denis cũng không có được lòng yêu mến cầu nguyện và các nhân đức như người vợ của mình. Thực ra, các tội ô uế của ông là những vụ tai tiếng khắp nước ai ai cũng biết. Thánh nữ Elisabeth đã cố gắng trở nên người mẹ đáng yêu đối với hai đứa con của mình : Alphongsô và Constancia. Thánh nữ cũng sống quảng đại và tỏ ra dễ mến đối với thần dân trong nước Bồ Đào Nha. Thậm chí dù chồng ngài có bất trung, thì Elisabeth vẫn kiên tâm cầu nguyện để một ngày nào đó ông sẽ thay đổi tâm hồn. Elisabeth không bao giờ tỏ ra bực dọc hoặc cay cú. Dần dần, vua Denis bị xúc động bởi lòng kiên nhẫn và gương sống tốt lành của Elisabeth. Ông bắt đầu cải thiện đời sống. Ông nhìn nhận tất cả là nhờ Elisabeth, và ông tỏ lòng tôn trọng rất mực đối với ngài. Trong cơn bạo bệnh cuối đời của vua, hoàng hậu đã luôn luôn có mặt ở bên giường ông, chỉ trừ thời gian tham dự thánh lễ. Vua Denis qua đời ngày 06/01/1325. Ông đã rất hối hận vì những tội lỗi của ông và qua đời trong an bình. Elisabeth sống thêm 11 năm nữa. Thánh nữ đã gia nhập dòng Ba Phanxicô, làm nhiều việc bác ái và đền tội. Elisabeth là một mẫu gương tuyệt vời về lòng tử tế đối với những người nghèo khổ. Thánh nữ cũng là người kiến tạo hòa bình giữa các thành viên trong gia đình và giữa các quốc gia. Thánh nữ Elisabeth Bồ Đào Nha qua đời ngày 04/07/1336. Ngài được Đức Thánh cha Urbano VIII tôn phong lên bậc hiển thánh năm 1626.
Thánh nữ Elisabeth Bồ Đào Nha đã tìm được sức mạnh để chu toàn cuộc sống hàng ngày nhờ tham dự thánh lễ ban sáng. Chúng ta hãy nài xin thánh nữ giúp chúng ta cũng biết trân quý kho tàng thánh lễ vô giá này, bằng cách tham dự với lòng yêu mến và sốt sắng.